生姜生长习性
生姜原产在热带地区，缺乏耐寒和抗旱的能力，生长在温暖湿润的气候最好，遇霜植株会凋谢，根茎失去发芽能力，无法生长。
生姜的外形特点
生姜的根茎肥厚，有很多分枝，其根茎是土黄色的，外有一层薄皮，有芳香及辛辣味。
生姜的生长环境条件
生姜怕潮湿，忌连作，怕强光直射，最好选择坡地和稍阴的地方种植。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤及重壤为宜。
生姜生长过程
1、生姜发芽期：生姜发芽期需要35～45天，这段时间，它开开始萌芽，生长出第一片叶子。
2、生姜幼苗期：生姜幼苗期会形成两个较大的侧枝，从一片叶子演变成两个侧枝为幼苗期。
3、生姜旺盛生长期：生姜在生长出三股杈以后，会快速生长起来，这个时候根茎开始成形。
盆栽生姜养殖要点
生姜盆栽花盆以透气的紫砂盆或者瓦盆即可，底部还需要有排水口进行排水。种植的土壤则要肥沃湿润，选择用肥沃的腐殖土最为适合。平时养护要注意将其摆放在通风位置，适量浇水，遮阴养护。
