在我国，鱼是餐桌上不可或缺的食物。鱼类主要分为淡水鱼和海鱼，各有特色。其中海水鱼种类繁多，海水鱼营养价值高，味道非常鲜美。海鱼的价格差别很大，有的很便宜，有的很贵。今天就来说说海鱼的几种吃法，每一种都很好吃，但是第一种要仔细吃。
发尾
带鱼是我国大量捕捞的一种海鱼，导致其价格非常低廉。所以带鱼经常出现在家庭餐桌上。带鱼可以做成红烧带鱼。首先准备好各种调料(葱、姜、蒜、酱油、生抽等。厨房常用)，带鱼清洗干净，切块，放入碗中，加入生姜和白酒腌制10分钟。当鱼的表面变成金黄色，就可以停了。将蒜、葱、干辣椒放入锅中炒香，然后放入鱼块，再加上淡、深酱油、醋、糖、盐。加入少量开水后，汤快干了就可以出锅了。
河豚
有些河豚生活在淡水中，有些生活在淡水中。河豚肉质鲜美，但河豚有毒。如果不知道怎么处理，可以选择去餐厅吃。河豚一般吃生鱼片，这样肉质不被破坏，最美味。不懂的千万不要自己去尝试，要选择正规的酒店。
秋刀鱼
秋刀鱼的肉质非常鲜美，煎或者烤都是非常不错的选择。下面教你怎么炒秋刀鱼。将秋刀鱼收拾干净，切几刀，在鱼的两面撒上盐，等10分钟腌制，锅里放油，烧开，煎2分钟，然后翻面继续煎。不需要其他材料，出锅后浇上即可。
黄花鱼
黄鱼主要有两个品种，便宜的是小黄鱼，大黄鱼价格很贵。可以选择清蒸黄鱼，最好的是大黄鱼，小的也可以。将黄花鱼清洗干净，将姜丝放入肚中，将料酒放在鱼上腌制10分钟，将葱切成段，放在容器边缘，然后在底部铺上一层姜丝，去除鱼腥味。
鲽
比目鱼在家庭餐桌上很少见，但味道也很鲜美。今天，我们将介绍一种煎比目鱼的方法。用柠檬片、黑胡椒、蜂蜜和盐腌制10分钟。少加一点蜂蜜，不然会盖住鱼的原味。把鱼放在锅里煎两面，然后从锅里拿出来。在鱼上淋一点柠檬汁即可。
不知道你喜不喜欢这五种海鱼中的一种。如果你还觉得你的海鱼不出现，可以在评论区留言，发表你的看法。喜欢的朋友可以点击收藏。主页上有更多的内容。不妨进去看看，看看有没有你喜欢的内容。下期见。
