深秋,遇到这种水果千万不要手软。包在馅锅里那么香,很多人都没吃过。

深秋,这种水果正当时令,维生素C含量极高。润肺燥,做蛋糕很甜!

又到了柿子成熟的季节。是吃柿子的时候了,柿子又红又漂亮。新鲜成熟的柿子水分很多,一口下去又软又滑,甜如蜜。平时吃几个柿子,既能清热解毒,又能通便润肠,补充身体所需的营养。而且甜柿子可以直接吃,也可以做成柿饼,都很好吃,又甜又软,一个味道。做成柿饼,味道更鲜美。一年中的这个时候,我每隔一段时间就会买一些柿子来满足我的渴望。如果我一次吃太多柿子,一来难以消化,二来吃多了会觉得无聊。

配料:软柿子、面粉、红豆馅。

练习:

1.准备6个软柿子。软柿子吃起来特别甜,水分也很多。

2.柿子洗净,用开水焯一下去皮,使之完全去皮,然后去根。

3.用勺子把柿子肉榨成泥,挑出有核的柿子,加入适量面粉。面粉一定要分几次少量加入,不要一次加太多,以免面条变硬。

4.一边加面粉,一边用筷子搅拌成面粉絮状。柿子的水分很多,不需要加一滴水。

5.用手揉面。面团更软。做出来后口感更软,好吃。不要把它做成硬面团。味道太硬,尝不出来。

6.面团静置10分钟左右,取出,切成大小合适的小面糊,取一小团面糊,擀成圆形片,然后裹上适量的红豆馅。

7.像包子一样包起来,轻轻一压,压成圆饼形状,锅里刷底油,然后把青柿子饼放进去,小火煎,煎到底成型,翻面继续煎。

8.将另一面煎至金黄色,不停地翻几遍,直到蛋糕成熟。

9.不添加任何添加剂,外酥里嫩,软糯香甜,色泽金黄,深受老人和孩子的喜爱。

不愁厨路无知己,谁知小姑姑。大家好!我是小面阿姨。不知不觉做饭,我陪了你五年!彼此相处,分享美食生活知识,共同体验美食生活的快乐!在这里,说谢谢!好了,各位朋友,今天的文章就到这里。如果您对本文有什么不同的看法,欢迎在文章底部的评论区发表您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~

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