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花生壳即为花生的果壳。花生果实为荚果。形状有蚕茧形。串珠形和曲棍形。壳的颜色多为黄白色。也有黄褐色、褐色或黄色的。这与花生的品种及土质有关。花生的价值集中体现在花生果壳内的种子。果壳的实用价值较为有限。花生壳在农村很常见。大多数农民都把它们当垃圾处理。有的直接烧掉。还有的甚至直接扔掉。没能把花生壳利用好。非常浪费。植物身上都是宝。经过科学的处理。会给农民带来更多的收益。花生壳中含有将近60%的粗纤维。居粗饲料之首。花生壳营养成分中干物质占90.3%。其中粗蛋白质4、8%至7、2%。粗脂肪1%至1、1%。粗纤维素65、7%至79、3%。半纤维素10、1%。可溶性碳水化合物为10、6%至21、2%。另外花生壳还含有维生素和矿物质及部分氨基酸。经饲料发酵剂发酵处理后的花生壳。其营养价值和消化率都大大提高。适于有一定规模的养殖场采用。
