“民以食为天，食以安为先”。食品安全一直是老百姓关注的焦点，也是国家政府工作的重点。市场监管局对此事绝不揉沙子的严厉处罚一经公示，赢得了网友的一致好评。保卫人民的“舌尖上的安全”，国家必须重拳出击。
明矾是什么？市场监管局决定终身禁入作为处罚是否过分？
明矾作为一种含铝的食品添加剂，其毒性作用来自于所含的铝。研究表明，铝具有神经毒性、生殖毒性和发育毒性，可引起运动能力和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，还可能影响男性生殖能力，抑制胎儿生长发育。此外，铝与体内钙磷的相互作用可引起骨骼损伤变形，产生骨软骨病和骨质疏松症。研究还表明，过量摄入铝容易诱发老年痴呆症。鉴于明矾的种种危害，早在2014年，国家就禁止在糕点和膨化食品中添加明矾。
可见，“黑心”商家有法不依，也懂得违法。如果国家不依法严惩他们，人民的生命安全在哪里？
从早期的“掺假羊肉”、“毒生姜”丑闻，到现在的“火锅底料明矾超标”事件，人们对食品安全的担忧并非空穴来风。长期以来，食品安全整治在中国是一项系统而复杂的工程。吃药治病，重在码控乱。除了定罪量刑标准，执法公正也成为相关部门工作的重中之重。只有政府严惩失信现象和不道德行为，才能让老百姓真正想吃、敢吃、能吃，重建对食品安全的信心。
