小米粥怎么煮才好吃又营养(小米粥怎么煮才营养)“小米粥”是生活中最常见的谷物粥。小米古汉语叫“稷”。在各种谷物中属于生命力极强的一个物种，在任何贫瘠的土地上都能结出种子。说到小米，很多家庭会选择煮小米粥来品尝美味。小米粥在生活中被称为“代用汤”，可以开胃补虚。小米粥口碑好，功能可靠。具体来说，喝小米粥有什么好处？怎么吃才比较靠谱？医生教了你两个细节，请遵照执行。

经常喝小米粥有什么好处？

补充能量:

小米，毫无疑问是五谷杂粮。既然是谷物，就含有一定量的碳水化合物。碳水化合物的摄入可以为身体补充热量物质，1克碳水化合物可以供给4千卡热量。这种基本表现无疑会为日常工作和学习提供物质基础。

补充B族维生素，促进皮肤健康；

小米作为典型的粗粮，富含多种B族维生素，定期摄入可以可靠地补充，从而预防口腔溃疡等B族维生素缺乏带来的问题，促进皮肤健康。

促进肠道代谢，保护肠道健康；

小米是一种富含纤维素物质的食物。适量摄入可促进肠道代谢，有助于促进排便和软化便便，对便秘和结肠癌有可靠的预防作用。

让你更快乐:

小米，一种特别的金黄色，从外面看，无疑是一种会让所有人开心的食物。此外，小米味道很好，吃起来美味又有营养，经常吃有助于达到好心情。

补充水分物质，促进身体新陈代谢；

小米粥，含有一定量的水物质，摄入后能很好的补充水分。水物质的补充无疑会促进你身体的整体新陈代谢，保持健康的体温，对你的身体有积极的作用。

实现厚度匹配:

小米是代表性的粗粮食品。现代社会建议主食要有粗有细，小米的摄入无疑对此有所贡献，也会促进现代人的健康。

吃小米粥还是要健康。两个细节(两种方式)可以让小米粥更粘稠更健康:

煮小米粥，不建议加碱；

很多人总喜欢加碱性面，让小米粥更粘更烂，但这样无疑会损失很大一部分营养成分。建议加一把糯米粉或者小火煮，避免损失。

加入其他食材混合烹饪更健康；

在煮小米粥的过程中，建议加入燕麦、玉米、红薯、南瓜、山药、红枣等食物，增加食物的丰富度，促进食物摄入的多样化。

小米粥，一种既有颜值又有内涵的食物，推荐常吃，推荐健康食用。希望你能充分吸收生活中的营养，也希望你能更完美的品尝美食。一碗浓稠的小米粥会增加你的健康。

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