1、准备面粉发酵粉。加入白糖。鸡蛋。加入少许玉米油搅拌成絮状。
2、和成面团醒发一小时。分成若干份。准备蓝莓干。蜂蜜。
3、擀成薄片加入蓝莓干。切开。蘸上蜂蜜。刷上蛋液。撒上黑芝麻。
4、烤箱预热放入面包坯。上下火180摄氏度烤15分钟左右即可。
面包：也写作麺包。一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料。以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。加水调制成面团。经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
主食地区：
虽然世界各国民众普遍食用面包。但是。从历史发展进程和饮食习惯来看。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
战后国民党迁台。又传入多种中国各省食物。如馒头、花卷、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行。已经提供各式面包与吐司。类别十分独特。与一般西式三明治并不相同。
