你的饭不要用腐乳和咸萝卜。试试这五道配菜。它们好吃又有营养，吃起来也不贵。大家好，我是齐格。祝大家一天愉快。

记得小时候家里穷，大人下一顿饭一般是一块腐乳和一小碟咸萝卜，给孩子煎蛋补充营养。现在物质丰富了，腐乳咸萝卜已经淡出了人们的视线，但也许是很多人还是喜欢吃的习惯吧。不能说腐乳和咸菜不好，但是经常吃的话，味道单一，营养不全。现在有很多好吃的配菜。除了在家吃，小长假还可以带着吃，特别方便。这些配菜不仅好吃，而且营养丰富。你不妨给他们一个尝试。下一餐不要用腐乳和咸萝卜。试试这五道配菜。它们好吃又有营养，吃起来也不贵。让我们看一看。先别流口水。

1.香菇笋炒牛肉。

香菇是世界上著名的食用菌之一。它有一种特殊的风味——香菇精，形成独特的香菇香味，所以叫香菇。香菇是一种高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素的蘑菇类食品，富含食物纤维，味道鲜美。竹笋不仅含有植物蛋白，而且脂肪含量低，能增进食欲，促进消化，刺激食欲。

以上两种食材配牛肉和辣椒酱，配白米饭，绝对能多吃两碗饭。除了米饭，吃面条的时候，要吃一勺。味道鲜美，咸中带辣，回味无穷。

笋子牛肉酱可分为原味、甜辣味、变态辣味、鱼味、酸辣味、麻辣味等。你可以选择你喜欢的口味。通常用于陪餐或旅行。这种牛肉酱已经成为网络名人中的下饭，朋友们可以有机会品尝一下。

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2.美味的腊八蒜

腊八蒜要用秋蒜，春蒜不适合腊八蒜。瓶装腊八蒜选自大蒜，色泽翠绿，如玉般美丽。酥脆的质地，一般和饺子一起用，好吃。作为下一餐的配菜，吃两个可以提升口感。小大蒜富含多种营养成分，包括微量元素和氨基酸。

据了解，中国的腊八蒜远销全球100多个国家。因为它的瓶装设计和不锈钢标签，所以吃起来非常方便。如果喜欢家里没有腌制过的腊八蒜，可以试试瓶装腊八蒜。

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3.四川鲜笋牛肉酱

新鲜的山笋，大块的牛肉，老坛子里的豇豆，三种食材加工后，放在锅里用小火慢慢翻炒，沥干汤汁。尝了一口，竹笋的鲜香四溢，加上牛肉块的香味，豇豆的酸辣味道真的很过瘾。

不爱吃，没胃口的时候，拿一勺随便拌一下，立马就有胃口了。除了米饭、面条、粉条，就连平时做饭的时候，放一勺在食材上，食材也会有新的味道。四川特色的鲜笋牛肉酱，即使是和馒头一起吃，也是香辣开胃，可以大快朵颐。如果你喜欢，请去看看。

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4.韩国辣白菜

中国朝鲜族代代相传辣白菜，辣、脆、酸、甜、白、红。辣白菜含有丰富的钙、铜、磷、铁等无机物，能促进维生素C和维生素b的吸收，一年四季都是好饭。东北三省的朋友可能经常吃，南方的朋友吃的少，有机会可以尝一尝。

麻辣大白菜是以新鲜大白菜为原料，经过自然发酵腌制而成。用的是传统的鱼露，不加防腐剂。味道和质地绝对正宗。辣白菜除了直接吃，还可以做成泡菜豆腐汤、辣白菜炒饭、辣白菜饼，都很好吃。