1、小笼包
小笼包是江南地带特色的著名小吃。而南京、上海小笼包最为有名。南京小笼包皮薄汁多馅儿足。肉质紧实。一口咬下去满嘴的幸福感。是南京特色食物的不二选择。
2、煮干丝
煮干丝也属于南京特色美食之一。历史悠久。在乾隆时期便已经名扬天下。此菜的主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、口蘑片等。入口清爽、回味悠长。
3、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的著名小吃。主要是以牛肉为馅料。用面皮包成饺子后。起锅烧油。将其放入煎至金黄色后便可装盘食用。味道鲜美。外焦里内。酥脆非常。
4、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤属于南京特色美食。虽然鸭血粉丝汤各个城市都有。但以南京的鸭血粉丝汤最为有名。此菜有鸭血、鸭肠、鸭肝等食材作为配料。是鸭血以及粉丝做主料烹饪而成。美味可口。
