1、五常大米
哈尔滨特产有五常大米。此大米没有任何的杂质、灰尘或是杂色米。米粒整齐均匀。晶莹剔透。呈现细长形态。每粒大米的长度为6～7毫米之间。食用时有稻花香气。
2、尚志黑木耳
尚志黑木耳也是哈尔滨市的特产之一。此品种的木耳与其他木耳相比营养更加的丰富。泡开后富有弹性。光泽度好。食用时圆润细腻、口感较佳。属于全国木耳产品中的精品。
3、红肠
红肠原产于东欧的立陶宛。后期中东铁路修建后。大量外国人进入哈尔滨。同时也将红肠的工艺带到了哈尔滨中。因肠的外表呈现红色。所以被誉为红肠。
4、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨市的特冷饮。由犹太人于1906年创立的品牌。距今已经有100多年的历史。此冰棍甜而不腻、冰中带香。百年以来。马迭尔冰棍奉守着传统工艺。坚决不加添加剂。食用时更加的健康。
