首先准备好白萝卜、梨、冰糖等食材。将白萝卜和雪梨洗干净之后去皮。白萝卜可以切块或者切丝。如果切丝的话会煮的更软。肠胃不好的人食用切丝的白萝卜对身体有益;雪梨直接切块后放在一旁备用就可以了。
步骤2
取出锅后倒入清水。开火煮沸之后放入白萝卜丝和雪梨块。等待汤汁慢慢熬煮。可以用大火稍微加热。这样雪梨能够化的更快。
步骤3
用大火熬煮10分钟之后。然后再调整为小火慢慢熬煮20分钟左右。可以用筷子扎一下雪梨。如果已经比较软烂就可以加入冰糖。等待两分钟之后就可以关火盛出了。
步骤4
可以直接过滤出萝卜雪梨水饮用。或者加一些红枣、枸杞变成汤羹。白萝卜丝和雪梨块可以直接食用。白萝卜梨水可以生津止渴。尤其是感冒的患者可以饮用一些滋润肺部。不过一次性也不要摄入过多。以免引起上火的症状。
