1、粮食还在地里时。本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高。其次是蛋白质。一般情况下不会生虫。因为大米中的水分活度值很低（即含水量很少）。而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境。温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时。只需要一周的时间。虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养。很利于生长发育以及繁殖一下代。
2、家家户户年年买米。年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里。人们很难一一把它们清除。当家中有大米。气候又适宜时。这些虫卵便孵化出来爬进米袋。又开始培育下一代了。
米里的虫是什么
米虫指大米里的蛀虫。学名为米象。又称象鼻虫。常在谷物中被发现。因为繁殖速度快。为谷物中主要的害虫之一。米象的幼虫如蛆。白色。在米粒中生长。化蛹、羽化也都在米粒中。以米为食。最后掏空米粒。身体会沾满白色的米粉。并于米堆上交尾产卵。但它对人类不会造成叮咬危害。这点可以放心。
当然虫子也可能是印度谷螟。它们都是比较常见的仓储害虫。
大米里长了小虫该怎么办
1、冷冻。如果米里生虫不是很严重。可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面。等冻了24小时以后再取出。这时小虫都被冻死变成红黑色的。很容易捡出来。而且不会影响大米原有的口感。
2、米要放在阴凉处存放。人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒。这样做非但达不到杀死米虫的目的。反而会适得其反。因为两三天后。大米中的米虫定会有增无减。而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处。让虫子慢慢爬出。然后再筛一筛。
