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- 更多关于茶具的原创知识
丠这篇文章最初是由陈骁·查士写的。
丠丠第一次出现在头条:陈骁的茶叶事件。
丠作者:陈固村
《1》
春日艳阳高照，午后树影婆娑，适合静静地坐着喝茶。
和煦的阳光，凉爽的春风，让人舒服又惬意。
望着白纱帘上洒下的光影，拿一根阿尔卑斯白银针蘸一蘸。
翡翠般的白茶汤在锤打的公平杯里熠熠生辉。
刚好有一束光打在公平马克杯上，桌面上的倒影就像银河一样，闪着一点光。
辛弃疾在湖中闲居时写道:“惟，茶瓯香，帘小。”。
在漫长的时间里，喝几杯茶消磨时间。
生活虽然简单，但拥有一颗豁达的心比什么都重要。
只要心中充满希望和欢乐。
一杯茶足以打动人。
在花园里摘一朵三角梅，插在白瓷花瓶里，放在茶几的一角。看起来相当艺术，极其优雅。
平日里，茶几上总有很多小物件来装点我们的茶生活。
但是，在泡茶的时候，很多爱茶的人往往会忽略一些看似不起眼，用途却很多的茶具。
有了这些小茶具，可以快速提高泡茶和喝茶的幸福感。
《2》
茶滤，做好准备。
茶叶过滤的主要作用是过滤。
冲泡裂饼茶时，借助茶滤可以有更好的饮用体验。
如果没有滤茶器，倒出茶汤时，会有很多碎茶粉掉进公平马克杯里。
茶汤里全是碎茶，喝的时候容易喝一口碎茶。
结果喝茶的幸福感一落千丈。
而且茶汤里碎茶太多，对汤的口感有影响。
碎茶在汤里不停的游走，同时也释放出风味物质，会导致茶汤苦，口感不好。
所以在用碎茶较多的茶水冲泡时，准备一个茶叶过滤器，将碎茶挡在外面，保证茶汤的口感。
另外，茶叶过滤器的滤网比较薄，比较密，用后容易留下很多污渍和茶渍。记得及时清理。
不然时间长了，清洗起来会有些困难。
事情今天就完了。
《3》
茶夹有许多用途。
去茶馆喝茶，都能看到茶夹的身影。
小小的茶夹几乎是泡茶最常用的工具之一。
那么茶夹有哪些用途呢？下面我们就来看看他们。
用处:在烫锅、暖杯时有辅助作用。
正式泡茶前，盖碗、公平杯、茶杯都要用开水焯一下，去除异味，保证卫生。
烫带盖的碗时，可以用茶夹按住盖子，用另一只手将开水倒入水壶。
锅盖和碗可以均匀烫干净。
烫茶杯时，如果直接徒手拿起杯子，容易在杯子上留下指纹，而且开水温度高，容易烫伤。
这时可以用茶夹夹住杯子，既能保证卫生，又能防止烫伤。
用途:可以整理盖子上的茶叶。
用带盖的碗泡茶煲汤时，需要倾斜一定的角度，里面的茶叶容易粘在盖子上。
这种情况下，可以用茶夹把盖上的茶叶放入盖碗中，等待后续冲泡。
用途:拿出客人的茶杯。
如果你给客人倒了一杯茶，没有及时喝完，茶汤就会凉了。或者客人的杯子里有一些碎叶子。
在这些情况下，有必要收回客人的杯子，续一杯茶或更换一个杯子。
在拿茶杯的过程中，用手直接触摸茶杯是不可取的。很容易在上面留下指纹，会让人觉得不卫生。
更好的方法是用茶夹把茶杯拿回去。
茶体小，能量大。
《4》
茶盘，有美感。
现在比较流行干泡桌。
使用干泡台时，茶盘的重要性就显现出来了。
茶盘的主要作用是起到承接的作用。
泡茶的时候，因为注水或者放汤，难免会滴水。
但也不过如此，盖碗下有茶盘，避免了茶几的凌乱。
可见茶盘虽然看起来不显眼，但在关键时刻却能发挥重要作用。
选择茶盘可以多花点心思。
比如可以根据材质、价格、风格来选择。
像竹、藤、白瓷、黑石茶盘、石茶砚，可以根据自己的喜好来做。
茶盘不需要大到可以盛碗，一个公道的马克杯就够了。
太大的占地面积太大，看起来不小巧精致。
安排一个适合自己的泡茶世界，你会感到幸福。
《5》
茶巾，很实用。
小茶巾，通常叠放整齐，放在方便的地方。
茶巾看起来像抹布，但和抹布有很大区别。
茶巾的主要用途是擦拭水渍和茶渍。
在泡茶的过程中，当盖碗内的茶汤掉落在茶盘上时，需要及时擦拭干净。
以免盖碗底部一直潮湿，影响美观。
而且上汤的时候，如果盖碗底部的水渍没有擦干净，水滴会沿着盖碗的边缘进入公平马克杯。
或者给客人倒茶时，fair mug底部的水渍顺着边缘滴到茶杯里。
客人看到了会觉得不卫生，影响喝茶心情。
所以，汤端上来，给客人上茶后，拿起茶巾擦屁股。
茶巾在使用过程中，要注意定期清洗，定期更换。
长期擦拭水和茶渍的茶巾，难免会沾染很多杂质和细菌，所以要定期清洗。
茶巾是消耗品。如果长期使用后不更换，其吸水性会减弱。
定期更换可以保证茶巾在使用过程中发挥自己的作用。
《6》
茶勺和茶剪是茶几上不为人知的助手。
茶碗多用于干泡桌。
在泡茶和喝茶的过程中，产生的废水和冷茶可以装在茶碗里。
使用干泡桌时，没有茶勺的帮助，会少一些闲适。
给茶几配个茶勺很有必要。
茶剪是用来剪开茶包的。
对于福建饮茶人来说，茶剪似乎是必不可少的工具。
冲泡武夷岩茶、慕童红茶等时。在平日的茶包中，使用茶剪可以保证干茶的完整性。
如果在喝茶包的时候直接徒手撕开茶包，很容易把茶叶压到、挤到。
干茶极干，稍一用力就会出现一点点碎茶。
为了保证茶叶的完整性，用茶剪刀剪开茶包的开口比较实用。
准备一把茶剪也不是没有必要。
《7》
俗话说，工欲善其事，必先利其器。
在做任何事情之前，做好准备是非常重要的。
工作做好了，就能事半功倍。
除了必要的茶具，如碗，公平杯和茶杯，其他小工具可以增加快乐。
喝茶其实是一件快乐又温暖的事。
根据自己的实际需求购买，把自己的茶室空装饰的漂漂亮亮的。
在茶室空泡茶，工具齐全，环境幽静，仿佛所有的茶都更好喝。
如果在喝茶的过程中，因为缺少了某个工具而减少了喝茶的体验，那就得不偿失了。
杯杯是生命的气息。
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陈晨，乡村大妈，专栏作家，茶业原创媒体《陈晨茶》首席撰稿人。她出版过白茶专著《白茶品鉴笔记》，2016年至2020年撰写原创文章4000余篇。
