中医有句话:“早上盐水，晚上蜂蜜汤”。每天早起空肚子里喝淡盐水，每晚睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等物质可以调节我们大脑的中枢神经系统，缓解神经紧张，从而在一定程度上起到改善睡眠的作用，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水可以帮助你放松心情，提高睡眠质量。
蜂蜜为什么有助于睡眠？
蜂蜜有助于睡眠的功效，主要根源在于蜂蜜中丰富的果糖含量。果糖不同于葡萄糖，果糖在人体代谢过程中不会产生乳酸。葡萄糖代谢过程中产生的乳酸会使人体肌肉酸痛疲劳。果糖不是。果糖比葡萄糖更难吸收。果糖在人体内缓慢释放热量。因此，果糖不仅能为人体提供足够的耐力，还能快速消除人体疲劳。
蜂蜜加牛奶有助于睡眠。
在温牛奶中放少量蜂蜜，一些葡萄糖可以使大脑停止产生摄食激素，这是一种新发现的与保持清醒有关的神经递质。大量的糖可以刺激，但少量的葡萄糖可以及时提示大脑分泌苯二氢喹唑啉，这是一种新发现的与思维反应有关的神经递质。所以在温牛奶里滴几滴蜂蜜也有助于睡前放松。
蜂蜜的水温不能超过60℃
为了保证蜂蜜中营养成分的活性，不宜用开水冲泡蜂蜜水，用温开水冲泡即可。开水冲泡出来的蜂蜜水不仅味道不浓郁，还有一股酸味。因为蜂蜜中的酶是被热水“烫”灭活的，所以蜂蜜水的温度不能超过60℃。
注意:因为蜂蜜是甜的，睡前喝完蜂蜜水，一定要记得漱口刷牙，防止蛀牙。
稳扎稳打养蜂，真正的蜂蜜酿造。
