1、金针菇明天见的意思:通常是指今天吃进去,明天原样从身材排出,人体代谢不了。

2、金针菇之所以叫“明天见”是因难堪以被消化,因为细胞壁中含有一种名为壳多糖的物资。这类物资又叫几丁质,是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的重要成分,一般只能溶于无机强酸。人类胃液虽然酸性很强,但还是难以将其完整消化掉。

3、金针菇作为一种口感很好的菌类食品,在生涯中受到很多人的青睐。无论是凉拌菜,还是吃火锅,都能看到金针菇的身影,但是金针菇却难以被人类的胃肠道消化。所以被人们戏谑的成为“明天见”“see you tomorrow”。

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