陆羽茶叶交流尊崇陆羽文化陆羽(733-804),本名鸿渐,福州涪陵(今湖北天门)人,本名计燕,名景岭子、桑竹翁、东岗子,亦名茶山时宇。他是唐代著名的茶学家,素有“茶仙”之称,被尊为“茶圣”,奉若“茶神”。陆羽一生爱茶,擅长茶道。他因撰写了世界上第一部茶叶专著《茶经》而闻名。他还擅长写诗,但他的诗目前存世不多。他对茶有浓厚的兴趣,长期进行调查研究,熟悉茶叶种植、养殖和加工技术,擅长品茶。

初唐(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰写了三卷茶经,成为世界上第一部茶经。《鲁豫自传》写的是整个唐朝。我写了三卷谐谑曲。他开创了一个茶的时代,为世界茶产业的发展做出了卓越的贡献。

δ陈洪绶松溪地名图(部分)

陆羽《茶经》四器

节选(2)

它由竹子编织而成,高1英尺2英寸,宽7英寸。或者用藤条做一个木制的鞋楦,比如编织成之字形。六只圆眼睛。如果底盖有一个漂亮的口,可以盖上。

木炭:由铁六角形制成。一英尺长,锋利而丰富。抱着一个瘦瘦的脑袋就是一个装饰用的小【展】。此河若兵,木武也。做个木槌或者斧头,随便你。

火?:一张牌,如果常用的话,是一尺三寸圆。顶切,没有洋葱属。由铁或熟铜制成的。

蒸(音辅,或釜,或釜):由生铁制成。现在所谓的“急铁”,就是用犁把铁锻造出来。里面抹土,外面抹沙子。土往里滑,容易蹭;外面的沙是涩的,吸着它的炎焰。竖起耳朵纠正错误。广缘,远务也。它的肚脐很长,以保持中间。肚脐长的话,中间会沸腾;煮沸,在易扬,它的味道是纯粹的。

洪州是瓷器做的,莱州是石头做的。瓷和石都是高雅的,但性质不固,难以持久。银是最纯粹的,但它涉及到奢侈。然后你年轻优雅,干净利落。锲而不舍,铁打死。

铺床:做一个十字架,凿出来让它空着,支撑住。

夹子:它是用小绿竹做的,一英尺两英寸长。用结做一寸,在结上面切,泡茶。他的竹筱,金润于火,假其香洁以益其茶味。恐怕不是树林和山谷造成的。或者用精铁、熟铜等。,并长期服用。

纸袋:用白色厚藤纸缝制而成,用来存放烤好的茶叶,这样就不会散发出香味。

磨:橘木,其次是梨、桑、桐、柘。内外兼修。圈,准备跑也;外国方面,使它变得危险。内容什么都没留下。秋天,形状像一个轮子,但没有辐条。九英寸长,一英寸七分宽。直径三寸八分,中间一寸厚,侧面半寸厚。中方持圈。不是刷的,是鸟毛做的。

笨拙的

【唐】鎏金,鹅,流云,粮银,制茶磨

陆羽茶叶交易所的文献检索发现了现代茶具的主要分布区域:

现代茶具从产地来分,有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾省、日本、韩国等产地。

从茶具的风格来看:

日本和韩国喜欢自然优雅的风格,而中国喜欢丰富精致的风格。事实上,颠覆性的设计变化和复杂的原料组合与传统的茶具原料选择和设计理念密不可分。

传统茶具

原料的主流仍然是粘土、瓷器、漆器、玻璃、金属,竹木原料的茶具很少。

陶土茶具

紫砂茶具作为茶具中最传统的材料,居陶瓷茶具之首。因其烧结致密,胎质细腻,不渗漏,看不见毛孔,长期使用,能吸收茶汁,积累茶香。它仍然是现代茶具的主要原料。

茶瓷

瓷器茶具中,白瓷茶具以景德镇瓷器最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等茶具也各具特色。瓷茶具,宋代五大名窑之一的浙江龙泉哥窑,鼎盛时期,生产各种青瓷,包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具以福建建阳窑出产的建盏最为著名。

漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要产于福建福州。福州出产的漆器茶具传统上有“珍砂亮”、“金玛瑙”、“釉变金”、“仿古瓷”、“雕填”等。,并创造了红如宝石的“红金沙”、“暗花”等新技法,以后会越来越好看。

到了近代,玻璃器皿有了很大的发展。玻璃质地透明,形状可塑,形状多样,用途广泛。玻璃杯的鲜艳颜色,茶汤,茶叶的温润柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下运动,茶叶的逐渐舒展,一目了然,可以说是一种动态的艺术欣赏。

金属茶具

金属茶具,主要由金、银、铜、锡等金属制成,尤其是锡作为储茶材料有很大的优势。竹木茶具价格便宜,质量好,经济实惠。在广大农村地区,包括产茶区,竹碗或木碗曾被广泛用于泡茶,但如今已很少使用。

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