椰汁喝完后用榔头敲开椰壳。将椰肉用勺子取出后进行食用。椰肉中含有丰富的植物蛋白和葡萄糖。能为人体补充营养。椰肉还具有美容的功效。可以促进人体的新成代谢。减少黑色素。从而起到美白的作用。
2、椰肉羹
椰汁喝完后可以用刀或斧头将椰汁劈开。为了方便将椰肉取出。可以劈碎一点。然后将椰肉取出后用刀切碎。然后加入开水用搅拌机搅碎。最后将椰汁倒出加入蜂蜜。就可以食用了。
3、炖汤
准备椰子、土鸡、猪骨、红枣、盐、姜。先将鸡去皮。猪骨洗净。切好三片姜。红枣要去核。然后将处理好的材料一起放入放入砂锅中炖开。中途需要撇开上面的血沫。将椰汁倒出装好。取出椰肉切成条状放入砂锅中炖两个小时后加上椰汁煮开。最后加上盐就完成了。
