1、把虾去虾线，虾须，虾刺，清洗清洁！把一些自己爱好的配菜清洗清洁。
2、虾先过油爆一下，变色后迅速出锅待用。
3、另起油锅，参加生姜，香叶，切段大葱，爆香！参加麻辣香锅酱料，没有可改成豆瓣酱取代！小火煸炒出香味后参加半炒锅水！依据配料多少来加！配料少就加一大碗水即可。
4、水开后，参加比拟慢熟的配菜，它们须要多跟这锅汤水交换一下，好更入味。
5、水再开后一分钟参加易熟配菜。
6、最后参加虾跟蒜泥还有青菜。
7、找个大盆装好，撒上干辣椒，杭椒，香菜，白芝麻。
8、油烧热到冒烟淋上去即可。
香辣虾锅如何做
