大家好，来为大家解答以上问题。猪血怎么做好吃，猪血的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.猪血汤的做法：1。猪血洗净，切块。葱、姜、蒜洗净，切块。然后烧热锅，把油倒进去。用冷油煸炒姜和蒜，使其变香。
2.倒入开水，猪血，用盐和味精调味，然后倒入酱油，撒些葱花调味。
2.黄豆清肺烧猪血的做法：1。将黄豆洗净，在水中浸泡几个小时，然后捞出，冲洗干净。猪血洗净，切块。
2.将猪血用水浸泡反复洗净，然后将油倒入锅中，放入姜片炒香，再倒入牛肉酱炒香。
3.倒入黄豆，翻炒两分钟，倒入水，大火烧开，中火慢煮半小时，倒入猪血，加盐调味。
4.中火煮一刻钟，然后倒入青椒，搅拌均匀，再煮两分钟即可食用。
3、酸辣猪血的做法：1。先将猪血洗净，切成均匀的块，然后倒入锅中，倒入水和料酒，煮两分钟左右，倒出控制好的干水。
2.锅中倒入油，放入姜蒜末，放入干辣椒和花椒，放入泡椒炒香，然后倒入酱油。
3.挖一勺豆瓣炒香。同时也可以倒入肉末翻炒至变色。然后倒入水，烧开后倒入猪血。
4.大火煮三分钟，加入少许盐，倒入水淀粉勾芡，再撒些葱花即可食用。
