方法一：
三七购买的时候一般建议购买完整的三七。主要是因为粉状三七比较容易造假。粉末是比较难进行鉴别的。购买时最好是买整个的。然后拿去药房加工打粉。打粉的一般收费也不是很贵的。
方法二：
一般在挑选三七的时候。尽量挑选个头大的。药材行内话说头数。其实就是几个500克的意思。三七个头越大。药效也越好。这个说法是比较正确的。
方法三：
还有就是挑选三七的时候。尽量挑选饱满的。买三七要挑选外形饱满的。干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的。皱纹较多的也可能是结籽的。药效也会大大减小。
方法四：
购买但其的时候。一般建议选择干度比较高的。手摸上去不能感觉到明显的湿度。很有可能是劣质的三七。其次有湿度的三七也不便于储存。
三七是生活中常见的植物。具有较高的药用价值。深受人们的喜爱和欢迎。那么三七怎样辨别真假好坏？三七外观什么颜色的质量最好？,
方法五：
最后就是可以通过闻气味辨别三七的真假。一般好的三七具有专门的气味。而假的三七具有浓郁的化学气味。
三七外观什么颜色的质量好
一般是灰绿色或灰褐色。具有菊花状纹理。
三七外观一般是灰绿色或灰褐色。具有菊花状纹理。可以取原药材。除去杂质。用时捣碎。取三七洗净。干燥。碾细粉。熟三七：取净三七打碎。分开大小块。用食用油炸至表面棕黄色。取出。沥出油。研细粉。三七片：取三七。洗净。蒸透。取出。及时切片。干燥即可。
