玉米、豆子、南瓜都是很常见的蔬菜,制作方法也很多。但是你有没有把这些食材一起炖过?今天,我将教你如何用玉米豆炖南瓜。把这些材料放在一起,加水和调味料,炖好。味道很淡。

豆子南瓜怎么炖?

成分:

玉米半根、豆角200克、南瓜100克、大蒜3瓣、生姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调料:食用油5克,生抽3克,生抽1克,八角1个,糖1克,盐1克,鸡精2克,胡椒粉2克。

玉米豆炖南瓜:

1.玉米切段,豆子去筋,南瓜去皮切块,大蒜切碎,生姜切碎,大葱切碎,干辣椒切段;

2.锅内倒入食用油,烧热,放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香,然后倒入豆角炒匀,加入适量水、淡老抽、盐、胡椒粉、玉米、南瓜炖20分钟;

3.最后加入鸡精,加糖翻炒。

小贴士:

玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点,可预防便秘、肠炎、肠癌。

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