很多人出去聚会什么的，都会点一个油焖大虾，主要是它非常好吃，而且大虾还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，下面我们就介绍一下油焖大虾的做法。
操作方法
【步骤01】
先把大虾洗干净，然后挑去大虾的虾线。
【步骤02】
把所需要的佐料准备好。
【步骤03】
炒锅用中火加热、放油，烧至五成热的时候放辣椒丝，葱末，姜丝，爆香。
【步骤04】
加入大喜大烤肉酱，翻炒一会儿。
【步骤05】
把虾放入锅中一起翻炒。
【步骤06】
烧到大虾完全变成来了金黄色。
【步骤07】
然后加清水大概煮个五分钟左右，水不要加太多，刚好把虾遮住就行了。
【步骤08】
一直熬到汤汁变得浓稠后，就可以加入香菜丝调味。然后把火关掉了。
【步骤09】
装在盘子里面就可以吃了。
