南瓜可以和玉米一起吃的。南瓜与玉米都属于温性食物。是不存在相克的。反而是南瓜和玉米一起煮粥。南瓜含有的果酸能够保护肠胃;玉米含有的大量蛋白质和维生素。是维系人体健康的重要营养成分。因此加在一起吃是没有问题的。
准备适量的南瓜。洗干净之后将皮去掉。切成小块放着备用。将米下锅之后。用水煮开。然后加入南瓜块和玉米粒。等到粥再次煮开的时候。用勺子搅拌均匀。加入少量白糖。最后小火熬煮5分钟就可以出锅了。一道南瓜玉米粥就做好了。
南瓜玉米粥适合在夏季食用。夏季焦躁火旺。食用南瓜玉米粥可以健脾祛湿。还能增加食欲。其中玉米利尿。可以帮助人体及时补水;南瓜滋补脾胃。对胃部没有刺激。能够促进消化系统。口味清淡。能作为夏季祛湿养胃的食补。
